Tiramissú

Tiramissú

Ingredientes

Fatias de pão de ló
Duas colheres (café) de café

Creme

20 gramas de mascarpone
20 gramas de cream cheese
13 gramas de açúcar confeiteiro

Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes até obter um creme homogêneo e reservar.

Ingredientes para a calda

60 gramas de chocolate meio amargo
50 gramas de creme de leite
Uma colher (sopa) de óleo
15 ml de leite

Modo de preparo

Derreter o chocolate e misturar os ingredientes. Reservar para utilização.

Montagem
Forrar uma taça de sobremesa com fatias de pão-de-ló e molhá-lo com café. Cobrir com uma camada de calda de chocolate e, por último, com o creme. Repetir a operação. Levar à geladeira por quatro horas. Servir imediatamente.